1 【財務諸表等】
(1) 【財務諸表】
① 【貸借対照表】
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(単位:千円)
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前事業年度 (2023年1月31日)
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当事業年度 (2024年1月31日)
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資産の部
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流動資産
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現金及び預金
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2,132,603
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2,774,994
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売掛金
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119,446
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581,448
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店舗食材
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578,339
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1,171,936
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仕掛品
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7,959
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10,410
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原材料及び貯蔵品
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77,503
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75,438
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前払費用
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128,043
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159,874
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その他
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37,680
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70,007
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流動資産合計
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3,081,576
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4,844,110
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固定資産
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有形固定資産
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建物
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6,138,794
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6,741,477
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減価償却累計額
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△3,865,750
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△4,091,138
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建物(純額)
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2,273,044
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2,650,339
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構築物
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1,573,298
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1,716,724
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減価償却累計額
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△1,070,152
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△1,149,505
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構築物(純額)
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503,146
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567,219
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機械及び装置
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345,691
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465,177
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減価償却累計額
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△234,863
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△275,704
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機械及び装置(純額)
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110,827
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189,473
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車両運搬具
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47,727
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54,277
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減価償却累計額
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△41,614
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△51,669
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車両運搬具(純額)
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6,112
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2,608
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工具、器具及び備品
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514,829
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638,206
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減価償却累計額
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△374,025
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△319,297
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工具、器具及び備品(純額)
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140,803
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318,909
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土地
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867,061
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906,631
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リース資産
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12,986
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34,529
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減価償却累計額
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△9,343
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△11,784
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リース資産(純額)
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3,643
|
22,744
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建設仮勘定
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127,249
|
87,757
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有形固定資産合計
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4,031,888
|
4,745,683
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無形固定資産
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借地権
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25,933
|
25,933
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電話加入権
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3,481
|
3,481
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ソフトウエア
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17,291
|
50,077
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無形固定資産合計
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46,706
|
79,491
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|
投資その他の資産
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投資有価証券
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25,847
|
37,315
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長期前払費用
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66,641
|
88,915
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繰延税金資産
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291,842
|
421,510
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敷金及び保証金
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591,652
|
581,654
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保険積立金
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324,220
|
360,747
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|
その他
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2,576
|
4,149
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投資その他の資産合計
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1,302,781
|
1,494,293
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固定資産合計
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5,381,376
|
6,319,468
|
|
資産合計
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8,462,952
|
11,163,578
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(単位:千円)
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前事業年度 (2023年1月31日)
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当事業年度 (2024年1月31日)
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負債の部
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流動負債
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買掛金
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559,742
|
785,202
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短期借入金
|
80,000
|
-
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1年内返済予定の長期借入金
|
666,892
|
635,129
|
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1年内償還予定の社債
|
270,000
|
248,000
|
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リース債務
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1,819
|
5,142
|
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未払金
|
1,280,056
|
1,733,453
|
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未払法人税等
|
216,544
|
730,986
|
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|
未払消費税等
|
263,109
|
557,636
|
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|
契約負債
|
319,908
|
437,684
|
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資産除去債務
|
-
|
2,922
|
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|
その他
|
12,313
|
14,062
|
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流動負債合計
|
3,670,387
|
5,150,219
|
|
固定負債
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長期借入金
|
1,554,290
|
1,365,509
|
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社債
|
640,000
|
578,000
|
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|
リース債務
|
2,242
|
18,642
|
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|
資産除去債務
|
9,213
|
10,620
|
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役員株式給付引当金
|
66,363
|
75,265
|
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|
その他
|
58,587
|
98,660
|
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固定負債合計
|
2,330,696
|
2,146,698
|
|
負債合計
|
6,001,083
|
7,296,918
|
純資産の部
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株主資本
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資本金
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325,832
|
325,832
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資本剰余金
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資本準備金
|
306,932
|
306,932
|
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その他資本剰余金
|
34,195
|
34,195
|
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資本剰余金合計
|
341,127
|
341,127
|
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利益剰余金
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利益準備金
|
400
|
400
|
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その他利益剰余金
|
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繰越利益剰余金
|
1,893,523
|
3,286,145
|
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利益剰余金合計
|
1,893,923
|
3,286,545
|
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自己株式
|
△103,464
|
△101,358
|
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株主資本合計
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2,457,419
|
3,852,146
|
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評価・換算差額等
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その他有価証券評価差額金
|
4,449
|
14,513
|
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評価・換算差額等合計
|
4,449
|
14,513
|
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純資産合計
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2,461,869
|
3,866,660
|
負債純資産合計
|
8,462,952
|
11,163,578
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