(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1.報告セグメントの概要

当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
 当社は、「食のバリューチェーン」を構築するという方針に沿って、市場へのきめ細やかな対応を主眼に置き、同種業務を統合化し顧客対応力の強化と顧客拡大を図ることを目的とした事業活動を展開しております。
 従って、当社の報告セグメントは、対応する市場やビジネスの類似性の観点から構成されており、「生産事業」、「流通事業」及「販売事業」びの3つを報告セグメントとしております。
 「生産事業」は、商品生産分野、「流通事業」は、商品の卸売りや物流に係る分野、「販売事業」は、商品・サービスの販売に係る分野としております。

 

2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。

セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。

会計方針の変更に記載のとおり、当連結会計年度の期首から収益認識会計基準等を適用し、収益認識に関する会計処理方法を変更したため、事業セグメントの利益又は損失の算定方法を同様に変更しております。

当該変更により、従来の方法に比べて、当連結会計年度の「生産」の売上高は144,970千円減少し、「流通」の売上高は1,172,985千円減少し、「販売」の売上高は1,215,083千円減少、セグメント損失は15,901千円減少し、「その他」の売上高は52,167千円減少しております。

 

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報

前連結会計年度(自  2020年4月1日  至  2021年3月31日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

その他
(注)

合計

生産

流通

販売

売上高

 

 

 

 

 

 

  外部顧客に対する売上高

38,165,726

16,894,651

13,720,304

68,780,682

839,263

69,619,945

  セグメント間の内部
  売上高又は振替高

309,197

1,676,569

398,110

2,383,877

700

2,384,577

38,474,924

18,571,220

14,118,414

71,164,559

839,963

72,004,522

セグメント利益又は損失(△)

1,178,308

296,352

795,506

86,449

9,798

76,650

セグメント資産

34,561,762

10,088,245

8,576,580

53,226,588

321,107

53,547,695

その他の項目

 

 

 

 

 

 

  減価償却費

810,134

115,581

283,122

1,208,838

69,274

1,278,113

  のれんの償却額

324,345

181,814

49,599

555,759

6,878

562,638

  有形固定資産及び
  無形固定資産の増加額

1,934,052

23,167

431,782

2,389,002

179,670

2,568,673

 

(注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、店舗開発事業及び介護施設運営事業等の売上であります。

 

 

当連結会計年度(自  2021年4月1日  至  2022年3月31日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

その他
(注)

合計

生産

流通

販売

売上高

 

 

 

 

 

 

  物品の販売・サービス

39,712,124

16,993,087

13,266,613

69,971,825

49,758

70,021,583

  手数料収入

1,002

4,793

133,974

139,771

7,135

146,906

  その他

171,216

171,216

  顧客との契約から生じる
  収益

39,713,127

16,997,881

13,400,587

70,111,596

228,109

70,339,706

  その他の収益

10,323

10,323

24,243

34,566

  外部顧客に対する売上高

39,723,450

16,997,881

13,400,587

70,121,919

252,353

70,374,273

  セグメント間の内部
  売上高又は振替高

555,321

1,150,273

434,857

2,140,453

3,857

2,144,310

40,278,772

18,148,154

13,835,445

72,262,372

256,210

72,518,583

セグメント利益又は損失(△)

635,593

156,151

28,575

450,866

77,764

373,101

セグメント資産

35,327,668

9,840,522

12,210,726

57,378,916

154,430

57,533,347

その他の項目

 

 

 

 

 

 

  減価償却費

1,019,542

97,632

273,130

1,390,305

21,311

1,411,617

  のれんの償却額

410,277

184,695

55,295

650,267

650,267

  有形固定資産及び
  無形固定資産の増加額

876,985

14,351

143,364

1,034,701

49,731

1,084,432

 

(注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、ウェルエイジング事業及び店舗開発事業等の売上であります。

 

4.報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)

 

 

(単位:千円)

売上高

前連結会計年度

当連結会計年度

報告セグメント計

71,164,559

72,262,372

「その他」の区分の売上高

839,963

256,210

セグメント間取引消去

△2,384,577

△2,144,310

連結財務諸表の売上高

69,619,945

70,374,273

 

 

 

 

(単位:千円)

利益又は損失

前連結会計年度

当連結会計年度

報告セグメント計

86,449

450,866

「その他」の区分の損失(△)

△9,798

△77,764

全社費用(注)

△1,262,001

△1,165,035

連結財務諸表の営業損失(△)

△1,185,351

△791,933

 

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

 

 

 

 

(単位:千円)

資産

前連結会計年度

当連結会計年度

報告セグメント計

53,226,588

57,378,916

「その他」の区分の資産

321,107

154,430

その他の調整額(注)

△1,289,047

△9,081,148

連結財務諸表の資産合計

52,258,647

48,452,198

 

(注)その他の調整額は、主に報告セグメントに帰属しない余資運用資金(現預金)、長期投資資金及び管理部門に係る資産等の全社資産、セグメント間消去によるものであります。

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

その他の項目

報告セグメント計

その他

調整額

連結財務諸表計上額

前連結
会計年度

当連結
会計年度

前連結
会計年度

当連結
会計年度

前連結
会計年度

当連結
会計年度

前連結
会計年度

当連結
会計年度

減価償却費

1,208,838

1,390,305

69,274

21,311

53,353

96,859

1,331,466

1,508,477

のれんの償却額

555,759

650,267

6,878

21,469

562,638

671,737

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

2,389,002

1,034,701

179,670

49,731

13,380

27,700

2,582,053

1,112,132

 

 

【関連情報】

前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

(2) 有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

主要な顧客の区分の外部顧客への売上高のうち、特定の顧客への売上高で連結損益計算書の売上高の10%以上を占めるものがないため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

(2) 有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

主要な顧客の区分の外部顧客への売上高のうち、特定の顧客への売上高で連結損益計算書の売上高の10%以上を占めるものがないため、記載を省略しております。

 

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

生産

流通

販売

その他

全社・消去

合計

減損損失

482,391

54,349

88,317

625,058

 

 

当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

生産

流通

販売

その他

全社・消去

合計

減損損失

845,453

557,906

1,403,359

 

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

生産

流通

販売

その他

全社・消去

合計

当期償却額

324,345

181,814

49,599

6,878

562,638

当期末残高

2,094,663

803,460

1,186,240

4,084,363

 

 

当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

生産

流通

販売

その他

全社・消去

合計

当期償却額

410,277

184,695

55,295

21,469

671,737

当期末残高

1,986,007

633,169

50,607

246,897

2,916,681

 

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

 前連結会計年度(自2020年4月1日 至2021年3月31日)

   当連結会計年度において、「生産」セグメントにおいてモリヨシ株式会社の株式取得による連結子会社化に伴い、負ののれんが発生しております。なお、当該事象による負ののれん発生益の計上額は、37,106千円であります。なお、負ののれん発生益は特別利益のため、上記セグメント利益には含まれておりません。

 

 当連結会計年度(自2021年4月1日 至2022年3月31日)

  該当事項はありません。

 

 

【関連当事者情報】

  1.関連当事者との取引

  (1) 連結財務諸表提出会社と関連当事者の取引

    (ア) 連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主(個人の場合に限る。)等

前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

種類

会社等の名称
又は氏名

所在地

資本金又
は出資金
(千円)

事業の内容
又は職業

議決権等
の所有
(被所有)
割合(%)

関連当事者
との関係

取引の内容

取引金額
(千円)

科目

期末残高
(千円)

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等(当該会社等の子会社を含む)

阪神酒販株式会社
(注)10

兵庫県

神戸市

兵庫区

190,000

EC事業

貿易事業

(被所有)
間接

27.2

役員の兼任

経営指導料の支払
(注)1

20,640

未払金

57,681

業務の委託
(注)2

20,600

株主優待費用の支払

(注)3

158,587

店舗設備等の購入
(注)4

19,338

買掛金

1,307

HSIグローバル株式会社
(注)11

東京都

中央区

500

株式等の保有

(被所有)
直接

27.2

役員の兼任

資金の貸借

資金の回収(注)5

短期貸付金

93,849

株式会社スティルフーズ
(注)12

東京都

中央区

50,000

レストランの開発・運営及びコンサルティング業務

(所有)
直接

14.3

役員の兼任

資金の貸借

不動産の転貸

 

不動産の賃貸

(注)6

25,742

売掛金

1,368

経費の立替(注)7

16,837

未払金

187

資金の貸付(注)5

243,000

長期貸付金

255,916

資金の回収(注)5

655,833

株式会社ミートクレスト
(注)13

大分県

大分市

10,000

食肉製造卸業

製商品等の販売
原材料等の仕入

製商品等の販売

(注)8

696,022

売掛金

128,332

原材料等の仕入
(注)9

36,932

買掛金

2,649

 

(注) 1.阪神酒販株式会社に対する経営指導料については、業務内容を勘案し、協議の上で決定しております。

2.阪神酒販株式会社に対する業務委託料については、業務内容を勘案し、協議の上で決定しております。

3.阪神酒販株式会社に対する株主優待費用については、実勢を勘案して一般的な取引条件で行っております。

4.阪神酒販株式会社からの設備等の購入については、独立第三者間取引と同様の一般的な取引条件で行っております。

5.HSIグローバル株式会社び株式会社スティルフーズに対する資金の貸付については、貸付利率は市場金利を勘案して決定しており、担保は受領しておりません。

6.株式会社スティルフーズに対する不動産の賃貸については、実勢を勘案して一般的な取引条件で行っております。

7.株式会社スティルフーズに対する経費の立替については、主にロイヤリティの実費精算分であります。

8.株式会社ミートクレストに対する製商品等の販売については、独立第三者間取引と同様の一般的な取引条件で行っております。

9.株式会社ミートクレストからの原材料等の仕入については、独立第三者間取引と同様の一般的な取引条件で行っております。

10.当社代表取締役社長檜垣周作が議決権の76.2%を直接保有しております。

11.阪神酒販株式会社が議決権の100%を直接保有しております。

12.HSIグローバル株式会社が議決権の77.14%を直接保有しております。

13.HSIグローバル株式会社が議決権の100%を直接保有しております。

 

 

当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

種類

会社等の名称
又は氏名

所在地

資本金又
は出資金
(千円)

事業の内容
又は職業

議決権等
の所有
(被所有)
割合(%)

関連当事者
との関係

取引の内容

取引金額
(千円)

科目

期末残高
(千円)

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等(当該会社等の子会社を含む)

阪神酒販株式会社
(注)9

兵庫県

神戸市

兵庫区

190,000

EC事業

貿易事業

(被所有)
間接

24.2

役員の兼任

経営指導料の支払
(注)1

20,640

未払金

75,716

業務の委託
(注)2

28,550

株主優待費用の支払

(注)3

172,107

店舗設備等の購入
(注)4

12,962

買掛金

2,299

HSIグローバル株式会社
(注)10

東京都

中央区

500

株式等の保有

(被所有)
直接

24.2

役員の兼任

資金の貸借

資金の回収(注)5

短期貸付金

93,849

株式会社スティルフーズ
(注)11

東京都

中央区

50,000

レストランの開発・運営及びコンサルティング業務

(所有)
直接

14.3

役員の兼任

資金の貸借

不動産の転貸

 

不動産の賃貸

(注)6

15,015

売掛金

1,681

経費の立替(注)7

17,015

未収入金

22

資金の回収(注)5

長期貸付金

255,916

株式会社ミートクレスト
(注)12

大分県

大分市

10,000

食肉製造卸業

原材料等の仕入

原材料等の仕入
(注)8

14,041

 

(注) 1.阪神酒販株式会社に対する経営指導料については、業務内容を勘案し、協議の上で決定しております。

2.阪神酒販株式会社に対する業務委託料については、業務内容を勘案し、協議の上で決定しております。

3.阪神酒販株式会社に対する株主優待費用については、実勢を勘案して一般的な取引条件で行っております。

4.阪神酒販株式会社からの設備等の購入については、独立第三者間取引と同様の一般的な取引条件で行っております。

5.HSIグローバル株式会社び株式会社スティルフーズに対する資金の貸付については、貸付利率は市場金利を勘案して決定しており、担保は受領しておりません。

6.株式会社スティルフーズに対する不動産の賃貸については、実勢を勘案して一般的な取引条件で行っております。

7.株式会社スティルフーズに対する経費の立替については、主にロイヤリティの実費精算分であります。

8.株式会社ミートクレストからの原材料等の仕入については、独立第三者間取引と同様の一般的な取引条件で行っております。

9.当社代表取締役社長檜垣周作が議決権の76.2%を直接保有しております。

10.阪神酒販株式会社が議決権の100%を直接保有しております。

11.当社代表取締役社長檜垣周作が議決権の77.14%を直接保有しております。なお、2021年12月20日付けで、HSIグローバル株式会社は、従来保有していた株式会社スティルフーズの株式を当社代表取締役社長檜垣周作に譲渡しております。

12.HSIグローバル株式会社が、2021年12月1日付けで従来保有していた株式会社ミートクレストの株式を譲渡したことで、関連当事者ではなくなっております。このため、取引金額は関連当事者であった期間の取引金額を記載しております。

 

 

  (2) 連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者の取引

    (ア) 連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主(会社等に限る。)等

前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

該当事項はありません。

 

    (イ) 連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主(個人の場合に限る。)等

前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

種類

会社等の名称
又は氏名

所在地

資本金又
は出資金
(千円)

事業の内容
又は職業

議決権等
の所有
(被所有)
割合(%)

関連当事者
との関係

取引の内容

取引金額
(千円)

科目

期末残高
(千円)

 役員

檜垣 周作

当社代表
取締役社長

(被所有)
直接
1.4

間接
27.2

債務被保証

債務被保証

(注)1

1,679,087

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等(当該会社等の子会社を含む)

阪神酒販株式会社
(注)9

兵庫県

神戸市

兵庫区

190,000

EC事業
貿易事業

(被所有)
間接
27.2

役員の兼任
製商品等の販売
原材料等の仕入

債務被保証

(注)2

823,276

業務の委託
(注)3

9,895

未払費用

1,292

製商品等の販売

(注)4

447,912

売掛金

43,878

原材料等の仕入

(注)5

629,538

買掛金

102,157

株式会社スティルフーズ
(注)10

東京都

中央区

50,000

レストランの開発・運営及びコンサルティング業務

(所有)
直接
14.3

役員の兼任
資金の貸借
不動産の転貸

不動産の賃貸

(注)6

67,299

預り保証金

39,717

資金の回収(注)7

75,135

子会社株式の取得

(注)8

14

 

(注) 1.株式会社アルテゴ、盛田株式会社、銀盤酒造株式会社及び株式会社アルカンは、銀行借入に対して当社代表取締役社長檜垣周作より債務保証を受けております。なお、保証料は契約に基づいた上で支払っております。

2.銀盤酒造株式会社は、銀行借入に対して阪神酒販株式会社より債務保証を受けております。なお、保証料は契約に基づいた上で支払っております。

3.業務委託料については、業務内容を勘案し、協議の上で決定しております。

4.製商品等の販売については、独立第三者間取引と同様の一般的な取引条件で行っております。

5.原材料等の仕入については、独立第三者間取引と同様の一般的な取引条件で行っております。

6.不動産の賃貸については、実勢を勘案して一般的な取引条件で行っております。

7.資金の貸付については、貸付利率は市場金利を勘案して決定しており、担保は受領しておりません。

8.株式会社アスラポートは、株式会社ルパンコティディアンジャパン(取得日:2020年8月1日)及び株式会社LCAD(取得日:2021年1月1日)の発行済株式全てを株式会社スティルフーズから取得しております。取引金額は、第三者の株価算定評価を基準として、協議の上決定しております。

9.当社代表取締役社長檜垣周作が議決権の76.2%を直接保有しております。

10.HSIグローバル株式会社が議決権の77.14%を直接保有しております。

 

 

当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

種類

会社等の名称
又は氏名

所在地

資本金又
は出資金
(千円)

事業の内容
又は職業

議決権等
の所有
(被所有)
割合(%)

関連当事者
との関係

取引の内容

取引金額
(千円)

科目

期末残高
(千円)

 役員

檜垣 周作

当社代表
取締役社長

(被所有)

直接

1.3

間接

24.2

債務被保証

債務被保証

(注)1

1,250,758

役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等(当該会社等の子会社を含む)

阪神酒販株式会社
(注)7

兵庫県

神戸市

兵庫区

190,000

EC事業
貿易事業

(被所有)
間接
24.2

役員の兼任
製商品等の販売
原材料等の仕入

債務被保証

(注)2

783,276

業務の委託
(注)3

12,920

未払費用

1,243

製商品等の販売

(注)4

803,697

売掛金

87,598

原材料等の仕入

(注)5

609,750

買掛金

58,239

株式会社スティルフーズ
(注)8

東京都

中央区

50,000

レストランの開発・運営及びコンサルティング業務

(所有)
直接
14.3

役員の兼任
不動産の転貸

不動産の賃貸

(注)6

預り保証金

39,717

 

(注) 1.株式会社アルテゴ、株式会社DAH、盛田株式会社、銀盤酒造株式会社及び株式会社アルカンは、銀行借入に対して当社代表取締役社長檜垣周作より債務保証を受けております。なお、保証料は契約に基づいた上で支払っております。

2.銀盤酒造株式会社は、銀行借入に対して阪神酒販株式会社より債務保証を受けております。なお、保証料は契約に基づいた上で支払っております。

3.業務委託料については、業務内容を勘案し、協議の上で決定しております。

4.製商品等の販売については、独立第三者間取引と同様の一般的な取引条件で行っております。

5.原材料等の仕入については、独立第三者間取引と同様の一般的な取引条件で行っております。

6.不動産の賃貸については、実勢を勘案して一般的な取引条件で行っております。

7.当社代表取締役社長檜垣周作が議決権の76.2%を直接保有しております。

8.当社代表取締役社長檜垣周作が議決権の77.14%を直接保有しております。なお、2021年12月20日付けで、HSIグローバル株式会社は、従来保有していた株式会社スティルフーズの株式を当社代表取締役社長檜垣周作に譲渡しております。

 

 

(1株当たり情報)

1株当たり純資産額及び算定上の基礎、1株当たり当期純損失(△)及び算定上の基礎並びに潜在株式調整後1株当たり当期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

項目

前連結会計年度

(2021年3月31日)

当連結会計年度

(2022年3月31日)

(1) 1株当たり純資産額

221円57銭

151円47銭

  (算定上の基礎)

 

 

純資産の部の合計額(千円)

10,035,312

8,282,755

純資産の部の合計額から控除する金額(千円)

751,552

1,310,936

 (うち新株予約権)

(2,840)

 (21,201)

 (うち非支配株主持分)

(748,712)

(1,289,735)

普通株式に係る期末の純資産額(千円)

9,283,759

6,971,819

1株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数(株)

41,899,035

46,027,305

 

 

項目

前連結会計年度

(自 2020年4月1日

至 2021年3月31日)

当連結会計年度

(自 2021年4月1日

至 2022年3月31日)

(2) 1株当たり当期純損失(△)

△61円05銭

△43円55銭

  (算定上の基礎)

 

 

親会社株主に帰属する当期純損失(△)(千円)

△2,588,103

△1,884,159

普通株主に帰属しない金額(千円)

普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純純損失(△)(千円)

△2,558,103

△1,884,159

普通株式の期中平均株式数(株)

41,903,134

43,265,591

 

 

 

(3) 潜在株式調整後1株当たり当期純利益

  (算定上の基礎)

 

 

親会社株主に帰属する当期純利益調整額
(千円)

  (うち支払利息(税額相当額控除後))

( ― )

( ― )

普通株式増加数(株)

  (うち転換社債型新株予約権付社債)

( ― )

( ― )

  (うち新株予約権)

( ― )

( ― )

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式の概要

第8回新株予約権
(新株予約権の数5,680個)

第9回新株予約権
なお、概要は「第4提出会社の状況、1株式等の状況、(2)新株予約権等の状況」に記載のとおりであります。

 

(注) 1.前連結会計年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、1株当たり当期純損失であり、また、希薄化効果を有している潜在株式が存在していないため記載しておりません。

2.当連結会計年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの、1株当たり当期純損失であるため記載しておりません。

3.会計方針の変更に記載のとおり、「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を適用し、「収益認識会計基準」第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従っております。この結果、当連結会計年度の1株当たり当期純損失は0.37円減少しております。

 

 

(重要な後発事象)

該当事項はありません。